Wie Kohlenhydrate und Gewichtsverlust zu essen

Plan aßen, dass Sie Gewicht verlieren geholfen, während immer noch eine großzügige Menge an Speisen, darunter so dass - Keuchen -? Kohlenhydrate

in diesem Monat, die Ergebnisse einer kleinen Studie mit Ernährung und Gewichtsabnahme von der University of South Carolina zu großen Schlagzeilen gescheitert erzeugen, aber nach einem Vergleich der Gewichtsverlust von fünf Gruppen von Menschen, die auf fünf verschiedenen Mahlzeiten vorgenommen wurden und festgestellt, dass diejenigen, die verloren haben, das meiste Gewicht sie Vegetarier sind - Diät, keine tierischen Lebensmittel Sinn überhaupt - aber eine ganze Reihe von Kohlenhydraten

nach sechs Monaten, Gemüse Gruppe mehr als das doppelte des nicht-Vegetarier Gewicht, durchschnittlich 7,4 kg verloren, verglichen mit mehr als ein wenig über drei Kilogramm in den fleischfressenden, halb Vegetarier (die manchmal Fleisch essen) und Pesco-Vegetarier (die Fisch essen). Es kam Vegetarier (der auch Eier und Milchprodukte essen) auf dem zweiten Platz, mit einem Durchschnitt von 6,3 kg.

es ist nicht die erste Studie, um den Erfolg der Gewichtsabnahme auf eine Diät auf Pflanzen basiert vollständig zu zeigen. Vor sechs Jahren traf ich Dr. Neal Barnard, Associate außerordentlicher Professor für Medizin an der George Washington School of Medicine, für seine Forschung an unter Verwendung von Pflanzen suchen nur Ernährung auf die Kontrolle der Krankheit, Typ-2-Diabetes festgestellt, dass zusätzlich zu der Kontrolle des Blutzuckerspiegel besser als Trophieebene American Diabetes Association, half die Diät auch Gewicht und Cholesterin im Blut senken.

Dies bedeutet nicht, dass alle, die Gewicht verlieren muss muss Null Fleisch und Milchprodukte aus ihrer Einkaufsliste sein, aber in einer Zeit, kohlenhydratarme Diäten oft als der einzig richtige Weg verkauft werden, Gewicht zu verlieren, es ist eine Erinnerung daran, dass es mehr als einen Weg, Übergewicht zu konvertieren, so Dr. Kate Marsh, ein zertifizierter Praktiker Diäten und Autor eines Buches niedrig. GI vegetarische Kochbuch

"Ein Vorteil der vegetarischen Diät Gewicht zu verlieren, ist, dass es sehr sättigend sein kann - und das ist zum Teil, weil sie sehr reich an Ballaststoffen sind, sondern auch, weil Nahrungsmittel wie Hülsenfrüchte und Vollkornprodukte haben einen GI weniger (glykämischer Index ) Sie fühlen sich voll zu helfen. Diäten, die in der Faser und niedrigen GI hoch sind nachgewiesen worden, mit Gewichtsabnahme zu helfen ", sagt sie. "Mit einer vegetarischen Diät können Sie essen auch eine große Menge der Nahrungsaufnahme, ohne notwendigerweise eine Menge von KJ. Eines der schwierigsten Dinge, über die der Gewichtsverlust Plan kleben und das Hungergefühl."

Fokus auf niedrige Diäten -carb für die Gewichtsabnahme auch Hinweise ignoriert, dass qualitativ hochwertige Kohlenhydrate wie Hülsenfrüchte und Vollkornprodukte - wesentliche Nährstoffe auf eine vegetarische - es ist ein Verbündeter der Gewichtsabnahme sein könnte, nicht der Feind Diät, sagt Dr. Marsh

: "es ist wahr, dass, wenn Sie eine kohlenhydratarme folgen, das Gewicht zu verlieren, wahrscheinlich ist wie Sie eine Menge verarbeiteter Kohlenhydrate ausgeschnitten, die zu einer Gewichtszunahme und das Risiko einer Erkrankung Ernährung beitragen können. aber nicht alle Kohlenhydrate sind gleich und es ist die Qualität der Kohlenhydrate, die zählen, und ich glaube nicht, dass jede Forschung, die die mit Vollkornprodukte und Hülsenfrüchte Abgabe suggeriert werden Sie gesünder machen -. in der Tat das Gegenteil der Fall ist "

Was ist mit dem Argument, dass viele Kohlenhydrate zwingt den Körper zu essen. Um eine Menge von Insulin, die wiederum regt den Körper zum Speichern von Fett leichter produzieren?

"Wenn dies der Fall ist, werden wir nicht konsequent zeigen, haben Studien gezeigt, dass Vegetarier, die typischerweise mehr Kohlenhydrate essen, haben eine bessere Insulinsensitivität, das Risiko von Diabetes und Herzkrankheiten reduzieren und sind weniger wahrscheinlich, übergewichtig zu sein", sagt sie.

aber ein weiteres Merkmal zu einer vegetarischen Ernährung kann etwas mit dieser Art von Bakterien im Darm zu tun, wo die einzige Nahrung, die aus Pflanzen erhältlich kommt. Eine neue Studie von der Universität von New York City hat, dass auf eine vegetarische Diät unterscheidet sich von den fleischfressende Tiere, darunter mehr als Mikroben wird angenommen, dass zum Schutz gegen Übergewicht und Diabetes Darm-Mikroben-Population von Menschen gefunden.

"Es ist Forschung zu früh, aber es kann ein anderer Mechanismus sein, der eine vegetarische Ernährung Gewichtskontrolle helfen können", sagt Dr. Marsh

Quelle: http://www.smh.com.au/lifestyle/diet-and-fitness/eat-carbs-lose-weight--lessons-from-a-vegan-diet-20141121-11re5d.html